8 (495) 669-93-32      8 (910) 013-00-17
аренда дома на новый год
Новогоднее меню банкета 2019-2020г
комплекса отдыха «Окулова Заимка»
(входит в стоимость аренды на период с 31.12.19 по 02.01.20)

( без алкоголя)

Холодные закуски
  • Мясное ассорти по-домашнему (буженина, язык, рулет из цыпленка, хрен)
  • Закуска «Хуторок» (два вида сала, соленья, гренки из черного хлеба, горчица)
  • Холодец (цыпленок домашний, говядина, свинина, хрен)
  • Канапе с семгой (багет, масло, семга с/с, лимон, маслины)
  • Тарталетки с икрой (масло сливочное, икра лососевая, тарталетки)
  • Рулетики из ветчины (ветчина, сыр гауда, майонез, чеснок, сыр чечил)
  • Овощной букет (свежие огурцы, помидоры, перец, редис, зелень)
  • Тортик «Печеночный»(говяжья печень ,жареные лук, морковь, соус – майонез, чеснок)
Салаты
  • Салат «Купеческий» (отварная говядина, фасоль, болгарский перец, лук репчатый, грецкий орех, оливковое
  • масло, винный уксус, чеснок, соль, перец)
  • Салат «Оливье с цыпленком»
  • Селедочка под шубой
Горячая закуска
  • Жульен грибной
Горячее блюдо на выбор:
  • «Пальчики оближешь» (свиная вырезка в беконе, сливочно-горчичный соус, картофель фаршированный жульеном)
  • «Рыбацкая услада» (рулетики из семги фаршированные сыром и шпинатом, соус сливочный с морепродуктами)
Напитки
  • Морс клюквенный, компот из сухофруктов (1л морса; 1л компота на 4чел.)
  • Вода минеральная газ, б/г 0,5 бут
Десерты
  • Торт «Наполеон» (по бабушкиному рецепту)
  • Фруктовая тарелка (виноград, мандарин, хурма)

Алкоголь, любые безалкогольные напитки, неуказанные в банкетном меню, торты, сладости для праздничного стола, гости привозят с собой. Весь ассортимент продуктов принимается администратором на хранение и, в полном объёме сервируется на банкетный стол, зарезервированный под определённый гостевой дом.

Новый Год - банкет

919 просмотров всего, 2 просмотров сегодня

ПОЗВОНИТЕ МНЕ
+
Жду звонка!
позвонить